АТО СТАР

Такие сырые продукты, как конопля, лен и проросшие семена, являются экономически ценными и очень питательными продуктами. Однако существует множество точек входа для патогенов в цепочке пищевой ценности от фермы до упаковки. Кроме того, современные методы обеспечения безопасности пищевых продуктов основаны на отборе проб, который не может гарантировать обнаружение случайно распределенных патогенов. Доказательством этого может быть массовый отзыв загрязненных сырых пищевых продуктов каждый год, что приводит к судебным искам, негативному восприятию потребителей, госпитализации и смерти. Однако в настоящее время не существует одобренной и эффективной практики консервирования, которая обеспечивала бы безопасность сырых продуктов для употребления в пищу.

Органический очиститель пищевых продуктов Ato Star ® был разработан для решения этих проблем безопасности пищевых продуктов и в настоящее время является единственным одобренным методом профилактической санитарии Канасиадо. AtoStar ® . уничтожает болезнетворные микроорганизмы при контакте, но не меняет вкус, запах, внешний вид или пищевой профиль продуктов. Имея запатентованный состав, Ato Star ® нетоксичен, безопасен и полностью биоразлагаем после нанесения. Благодаря доказанной в промышленных масштабах эффективности на сотнях тонн сырых семян, Ato Star ® быстро признан регулирующими органами, производителями и розничными продавцами в качестве стандартного средства для профилактического контроля патогенов в сырых продуктах. AtoStar ® Наконец-то вы можете обрести душевное спокойствие.

Эффективный

Ato Star ® - это первое одобренное государством органическое чистящее средство для контроля микропиаров в сухих пищевых продуктах. Текущая практика, основанная на сертификатах анализа, полученных путем отбора проб, не гарантирует обнаружения всех загрязнений.

Основной режим работы Ato Star ® - это сильный окислитель, вырабатываемый на уровне pH нефра. Доказано, что он эффективен в борьбе с патогенами в сухих кормах. Согласно утвержденным лабораторным тестам, Ato Star ® обеспечивает снижение активности патогенов, таких как сальмонелла и кишечная палочка, не менее чем на 5 log.

За пределами лаборатории на эффективность всех дезинфицирующих средств влияет несколько факторов. На эффективность могут влиять такие факторы, как уровень почвы, исходная микробная нагрузка, биопленка и погода. Принимая во внимание эти исходные данные, Ato Star ® постоянно сокращает количество микробов, чтобы соответствовать ограничениям безопасности пищевых продуктов и спецификациям качества, используемым в коммерческих целях для широкого спектра сухих пищевых продуктов.

Безопасно

Ato Star ® - это запатентованный состав натуральных сертифицированных органических соединений пищевого качества. Это раствор, приготовленный на воде и наносимый на сухие продукты методом туманообразования.

Профиль безопасности Ato Star ® для окружающей среды и человека был рассмотрен и одобрен правительством Канады в рамках утверждения продукта.

Когда Ato Star ® наносится на сухие продукты, он уничтожает микробы, контактируя с ними, а затем превращается в воду и углекислый газ, не оставляя следов.

Ato Star® не вызывает комкования, поскольку не вызывает выделения слизи в сухих продуктах, таких как чиа и лен. Следовательно, он не вызывает изменения вкуса, запаха, внешнего вида и пищевой ценности после сбора урожая.

Механизм действия Ato Star ® был тщательно задокументирован для уничтожения широкого спектра бактерий и грибков. Активные формы кислорода образуют радикалы, которые разрушают химические связи в клеточной мембране, разрушают ДНК и подавляют активность ферментов. Этот быстрый, многоступенчатый режим действия практически исключает возможность микробной резистентности. Кроме того, новый состав Ato Star ® позволяет продукту проникать в щели, трещины и биопленки.

Почему это работает

Ato Star ® наносится с помощью тумана на сухие пищевые продукты в системах, специально разработанных для этого применения. Учитывая механизм уничтожения контактов Ato Star ® , для достижения наилучшего эффекта требуется максимальное покрытие сухих продуктов. Нормы внесения адаптированы для всех типов сухих кормов. После нанесения сухие продукты оставляют на несколько часов для высыхания поверхностной влаги (при необходимости).

Как подать заявку

Ato Star ® является частью интегрированного решения, которое включает оборудование для нанесения, отбор микробиологических проб и поддержку,