ATO STAR

Kenevir, keten ve filizlenmiş tohumlar gibi çiğ yiyecekler ekonomik olarak değerli ve yüksek oranda besleyici ürünlerdir. Ancak, çiftlikten pakete kadar uzanan besin değeri zinciri boyunca patojenler için birçok giriş noktası vardır. Ayrıca, mevcut gıda güvenliği uygulamaları, rastgele dağıfilmış patojenlerin tespitini garanti edemeyen numunelendirmelere dayanmaktadır. Bunun kanıtı olarak, kontamine olmuş çiğ gıda ürünlerinin her yı1 toplu olarak piyasadan toplatılması sunulabilir, bu da davalara, olumsuz tüketici algısına, hastanede tedaviye ve ölüme neden olur. Bununla birlikte, şu anda, Çiğ gıdaların insan tüketimi için güvenli olmasını sağlayan onaylanmış ve etkili bir koruyucu uygulama bulunmamaktadır.

Organik gıda sınıfı temizleyici Ato Star ®, bu gıda güvenliği sorunlarını ele almak için geliştirimiştir ve şu anda Kanaciado koruyucu sanitasyon için onaylanmış tek yöntemdir. Ato Star ®. patojenleri temas ederek yok eder, ancak gıdaların tadı, kokusu, görünümü veya besinsel profilini değiştirmez. Tescilli bir formülasyona sahip olan Ato Star ®, toksik değildir, tehlikesizdir ve uygulamadan sonra tamamen biyolojik olarak bozunmaktadır. Yüzlerce tonluk çiğ tohumlarda, ticari ölçekte kanıtlanmış olan etkinlik sayesinde Ato Star ® düzenleyiciler, imalatçılar ve perakendeciler tarafından ham gıdalar üzerindeki patojenlerin koruyucu kontrolü için standart tedavi olarak hızla tanınmaktadır. Ato Star ® ile nihayetinde gönül rahatlığı sağlayabilirsiniz.

Etkin

Ato Star ®, kuru gıdalardaki mikropiarın kontrolü için devlet onaylı ilk organik temizlik ürünüdür. Numunelendirme ile elde edilen analiz sertifikalarına dayanan mevcut uygulama, tüm kontaminasyonları tespit etme garantisi vermemektedir.

Ato Star ® ana çalışma modu, nöfr pH seviyesinde üretilen güçlü bir oksitleyicidir. Kuru gıdalarda patojenlerin kontrolünde etkili olduğu kanıtlanmıştır. Onaylanmış laboratuvar testlerinde, Ato Star ® Salmonella ve E. Coli gibi patojenlere karşı en az 5 logluk bir azalma Sağlar.

Laboratuar dışında, tüm dezenfektanların etkinliği, çeşitli değişkenlerden etkilenmektedir. Toprak seviyesi, ilk mikrobiyal yük, biyofllm ve hava durumu gibi ta ktörlerin tümü etkinliği etkileyebilir. Bu girdiler ele alındığında, Ato Star ®, geniş bir aralıktaki kuru gıdalar üzerindeki ticari uygulamalarda yer alan gıda güvenliği limitlerini ve kalite özelliklerini karşılamak için sürekli olarak mikropları azaltmaktadır.

Güvenli

Ato Star ®, doğadan türetilmiş, gıda sınıfı, organik sertifikalı bileşiklerden oluşan bir patent formülasyonudur. Kuru gıdalar üzerine sisleme yöntemiyle uygulanan, suyla hazırlanan bir çözeltidir.

Ato Star ®‘ın çevre ve insan güvenliği profili, ürün onayının bir parçası olarak Kanada hükümeti tarafından gözden geçirilmiş ve onaylanmıştır.

Ato Star ®, kuru gıdalara uygulandığında, mikroplara temas ederek onlan yok eder, sonrasında da hiçbir kalıntı bırakmadan su ve karbondioksite dönüşür.

Ato Star ®, topaklaşmaya neden olmaz çünkü chia ve keten gibi kuru gıdalarda müsilaj salınımını tetiklemez. Bu nedenle hasat sonrası tat, koku, görünüm ve besin değerlerinde bir değişikliğe neden olmaz.

Ato Star ®'ın etki tarzı, geniş bir bakteri ve mantar spektrumunu yok etmek için kapsamlı bir şekilde belgelenmiştir. Reaktif oksijen türleri, hücre membranında ki kimyasal bağları bozan, DNA'yı bozan ve enzim aktivitesini engelleyen radikaller oluşturur. Bu hızlı, çok kademeli hareket modu mikrobiyal direnç olasılığını neredeyse tamamen ortadan kaldırır. Ayrıca Ato Star ®'ın yeni formülasyonu, ürünün yarıkları çatlaklara ve biyofilmlere nüfuz etmesini sağlar.

Neden Çalışır

Ato Star ® uygulama için özel olarak üretilen sistemlerde kuru gıdalar üzerine sislemi ile uygulanır. Ato Star ®'ın temas ederek öldürme mekanizması göz önüne alındığında, en iyi etkiyi elde etmek için kuru gıdalarda maksimum kapsama alanı gereklidir. Uygulama oranları her türlü kuru gıda için uyarlanmıştır. Uygulama sonrası, kuru gıdalar yüzey neminin kuruması için birkaç saat bekletilir (gerekirse).

Nasıl Uygulanır

Ato Star ®, uygulama ekipmanı, mikrobiyolojik numunelendirme ve desteği içeren entegre bir çözümün bir parçasıdır,